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三战港交所，卫龙的荆棘上市路终于迎来"朝阳"。据悉，卫龙将洽商 10 月份启动香港 IPO，并寻求约 47 亿美元的估值，距离上市再进一步。

提及河南富豪，牧原的秦英林、双汇的万隆民众皆知，但是就在 2022 年胡润全球富豪榜的河南榜单中，年度大黑马则是一直"闷声发大财"的卫龙掌门人刘卫平，位居榜单第 3 位，排在秦英林和华兰生物安康眷属之后。

从赤手起家到 280 亿身价，刘卫平在创造了"辣条古迹"后，跟着上市掌握，他的更大贪心，藏不住了。

01

最斗胆地决定

1978 年，刘卫平诞生在"辣条之乡"湖南平江县。在宇宙 1000 多家辣条企业中，由平江人创办的就占到 90% 以上，标签化极端显豁。

在辣条产业火爆之前，平江县以酱干产业为主。相同，刘卫平一家人亦然靠着母亲做酱干保管生活。

1998 年，一场巨流形成了酱干要害原材料大豆的严重枯竭，价钱暴涨，行业快速堕入低迷。当地人通过用面粉代替大豆，立异分娩工艺，做出一种雷同面筋的熟食，这就是辣条的"雏形"。

20 岁的刘卫平并不高傲于家里的酱干生意，他要将蜕变后的产物奉行到宇宙，终了更大的抱负。

由于平江县缺粮和交通未便，他来到了双汇食物的大本营：漯河。在这个被称为"中国大厨房"的所在，粮产丰富，除了双汇还采集了一大都食物厂，如中粮、旺旺以及盼盼等。

刚运转，刘卫平带着靠打工攒来的钱，以家庭小作坊为主售卖从平江桑梓带来的辣味产物。直到一次刘卫平吃了当地的牛筋面后，那劲道的口感让他有了立异产物工艺的灵感。

"产物出来后，又加了些焦糖和辣椒面，形成了一种咖啡色产物。因为外形像鳝鱼，是以便起名‘鳝鱼条’。市集反响极端好。"刘卫平回忆道。

这个叫"鳝鱼条"的产物，就是日后火出中国走向世界的"辣条"。

2001 年，刘卫自制式创办了平平食物加工场，他把我方的名字与偶像成龙连络结，"卫龙"由此诞生。

而刘卫平的作事转化点，直到 2005 年才算信得过到来。

由于辣条的分娩门槛并不高，2000 年前后多量作坊式厂商蜂涌而入，产物性量散乱不齐，行业高傲滋长。2005 年底，央视曝光了平江县一家面筋厂犯禁使用添加剂，辣条业食物安全问题顿时成为全社会焦点，多量劣质辣条厂关闭，据券商数据，自 2000 年至 2016 年，宇宙调味面企业从几千家暴减至 580 家。

刘卫平的生意眼神在此时充分体现：在行业放纵延迟之际，刘卫平就充分意志到这种生态弗成持续，范例化阶梯才是行业畴昔发展的大标的。

2004 年，刘卫平参加重金从欧洲引进了一条全自动分娩线，对现存产物线进行全面升级改造，还聘用了一批专科质检机构，完善自己品控体系。

这在那时被看做"放纵"的举措，其后被刘卫平称为"一世中最斗胆的决定"。不仅最大规章裁减了 2005 年风云带来的影响，在行业逶迤期通过抑止扩产，接踵成就了漯河、驻马店、扶沟多个分娩基地，终澄清口碑和市集的双赢。

02

营销鬼才

为什么在广大辣条厂商中，只须卫龙能冲出重围？

这少量与刘卫平的营销策略密弗成分。他深知辣条的产物定位和用户群体，在早期奉行中，采取了"农村包围城市"的政策，重心布局县乡等低线市集。

刘卫平以小卖部、超市和学校为营销中心，凭借 5 毛一包的售价、欢喜的外包装、甜辣味的成瘾性，使得"土"味所有的卫龙，无形中成了孩子们的闲居零食代表。

阅历了 2005 年的食物安全事件，刘卫平最初要做的，是摘掉不卫生、不安全的帽子。但是，做到这少量贫穷贵重。

为此，刘卫平不吝血本做了多量的营销责任，过后证光芒果亦然远超预期。

最初，刘卫平收拢了明星的粉丝效应，在 2010-2014 年间，他接踵邀请赵薇、杨幂及著作来给"卫龙"做代言，几轮告白下来，"卫龙"得手博出位。

但窘态的是，代言刚运转就引来了浮滥者对品牌定位和明星价值不匹配的质疑，甚而有人以为卫龙侵扰了杨幂的肖像权。但几轮告白下来，卫龙得手博出位。

为了让浮滥者近距离感受卫龙的分娩环境，2014 年，刘卫平请来了专科的影相团队，将车间相片上传到汇集，之后还与 KOL 合营，如邀请暴走张全蛋走进车间，以《辣条是若何炼成的》为名，在电商平台开启了现场直播，并推出与暴走的联名合营款，也获得可以的营销战绩。

除此除外，还有刘卫平饱受争议的"破圈营销"。

如时常欺诈节日做话题营销，博取眼球。2019 年愚人节，卫龙放出了各样生活、日用百货的新品视频，意欲"跨界"。当民众猜忌之时，官方进行了辟谣，狠狠刷了一波存在感。

又如 2021 年愚人节，卫龙如法泡制，贪图推出经典大面筋的嘤嘤樱花味、崭新香菜味等另类口味，就当民众接头之际，官方再次献艺辟谣套路。

为了开脱低端形象，卫龙在包装和电商页面营销上"碰瓷"苹果，新包装采取的白色底调，取代了以往的透明包装。电商页面产物先容对苹果基本"照搬照抄"，让旗舰店也充满了"科技感"，"实力"探索出了辣条的高端化旅途。

可以说，在营销上刘卫平从不按套路出牌，莫得话题制造话题也要营销，即就是恶搞和恶道理。

如魔芋爽的"教科书"营销、网游营销、二次元"辣条娘"等。就在本年 3 月，卫龙又因包装案牍事件翻车再度冲上热搜。

同期，尽管卫龙的外洋业务才刚刚起步，但此前如故有人将"卫龙"卖到国外，并一度激发追捧，甚而成为"国货之光"。

关于卫龙的成长，用"始于渠道，成于营销"形容再契合不外。通过抑止亲连年青人，用接地气的营销神色，徐徐奠定了今天的品牌基调。

03

更大的贪心

在辣条行业站稳脚跟后，刘卫平似乎早就料到到了增长的天花板，他运转将业务触角伸向了更多品类。

早在 2010 年，刘卫平就运转做豆干品类，草创了亲嘴豆关连列；2014 年推出了公司的重磅产物魔芋爽；2019 年又推出了另一重磅单品风吃海带。

从现时来看，卫龙主营的辣条调味面业务则由 2018 年的 79% 营收占比下跌至 61%；以魔芋爽和风吃海带为主的蔬菜类成品业务，在 2021 年营收占比则由 10.8% 提高至 34.7%。

多元化获得了较大收效，但刘卫平还有更大的贪心——上市。

在 2020 年卫龙的合营伙伴大会上，刘卫平曾提议要终了畴昔营收 72 亿、2022 年达到百亿的增长运筹帷幄。但当下来看，2020 年贪图如故失败，2022 年要终了事迹翻倍真是莫得可能。

▲数据开始：卫龙 IPO 文献

过高的运筹帷幄设定显然是在为上市铺路。

就在 2021 年 3 月底，卫龙完成了近 20 年来的首轮融资，由高瓴、源峰领投，腾讯等一众顶级机构阿谀。据报道称，此轮融资过后卫龙的估值高达 700 亿。

虽与近期传出的 47 美元，进步 300 亿元估值有所各异，但也远高于以三只松鼠为首的互联网零食物牌，也进步了中炬高新、绝味食物等驰名品牌。

当先锋龙最终估值尚不决论，但较高估值却引来了多方质疑。一来辣条毕竟属于小品类，即便放眼扫数辣味平静行业，增速也并不快。据统计，到 2025 年行业复合增速仅为 10.4%，且行业竞争花样散布，卫龙市占率虽是第一，但也仅为 6.2%。

当先锋龙已是"三闯"港交所，疫情反复下，食物类企业们上市意愿空前激烈，都在纷繁寻求上市扩展安全垫，2021 年上市的味知香、奈雪的茶，近期上市的五芳斋，杨国福、捞王、乡村基等也已先后递表港交所 …… 卫龙急于上市并非莫得敬爱敬爱。

空洞来看，刘卫平的逆袭毫不仅是成本追赶，更多的是优秀原土品牌成长的企业家精神，凭借一己之力徐徐改变全球对辣条产业的主张，改善了行业发展生态。

成本市集从不缺据说，但卫龙只须一个。卫龙上市后，刘卫平的故事，还会不息讲下去。